ترجمه جایگزین چربی - یک بررسی
3506 کلمه رشته های کشاورزی صنایع غذایی ترجمه انگلیسی به فارسی، دانشگاه، پژوهش مقاله انگلیسی به همراه مقاله فارسی در قالب آفیس قابل ویرایش به همراه ترجمه شکل و جدول هر 250 کلمه 1 صفحه میباشد منظور از 250 کلمه تعداد کلمات در متن انگلیسی هست و تعداد صفحات بر اساس آن نوشته شده است قیمت این ترجمه در بازار به ازا هر صفحه 3000 تا 5000 تومان میب |
دسته بندی | پژوهش ها |
فرمت فایل | docx |
حجم فایل | 280 کیلو بایت |
تعداد صفحات فایل | 14 |
نمونه ترجمه
چکیده
کاهش چربی در رژیم غذایی هدف اصلی رژیم غذایی برای بسیاری از مصرف کنندگان است. جایگزین چربی ترکیبات گنجانیده شده به محصولات غذایی با ارائه برخی از ویژگیهای چربی هستند. روند در مصرف چربی در رژیم غذایی، طبقهبندی شده توسط منبع تغذیه، چگالی انرژی، برنامه خاص و خواص کاربردی جایگزینهای چربی را مرور خواهیم کرد. برنامه خاص و اثرات بالقوه روی وضعیت سلامت جایگزینهای چربی نیز بررسی خواهد شد.
کلمات کلیدی: جایگزینهای چربی، ذخیره های چربی، شبه چربی، کم چرب
Abstract
Reducing dietary fat is the
primary dietary goal for many consumers. Fat replacers are compounds
incorporated into food products to provide them with some qualities of
fat. Trends in dietary fat intake, classification by nutrient source,
energy density, specific application and functional properties of fat
replacers will be reviewed. Specific application and potential effects
on health status of fat substitutes also will be reviewed.
Keywords: fat replacers, fat substitutes, fat mimetics, low fat