ابر برجسب
تحقیق پژوهش پروژه مقاله اقدام پژوهی دانلود پایان نامه پایان نامه جزوه دانلود پژوهش دانلود پروژه دانلود تحقیق دانلود مقاله پیشینه تحقیق دانلود مبانی نظریجدیدترین یادداشتها
همه- پرستاموبایل ؛ وب اپلیکیشن پرستاشاپ با PWA
- بسته پیشرفته خدمات ارتقا پرستاشاپ ۱.۶ به ۱.۷
- پلاگین تغییر قیمت دسته ای محصولات پرستاشاپ
- پلاگین درگاه هوشمند پرستاشاپ
- پرستامارکت ؛ ماژول چند فروشندگی و مارکت پلیس پرستاشاپ
- بسته عیدانه راه اندازی فروشگاه اینترنتی (ویژه نوروز ۹۸)
- خدمات پشتیبانی ویژه
- نصب و راه اندازی اولیه پرستاشاپ
- بسته نقره ای راه اندازی فروشگاه اینترنتی
- بسته برنزی راه اندازی فروشگاه اینترنتی
- بسته طلایی راه اندازی فروشگاه اینترنتی (همکاری در فروش)
- قالب پرستاشاپ لئو هانا
- پلاگین مشاوره تلفنی پرستاشاپ
- بسته پایه خدمات ارتقا و بروز رسانی پرستاشاپ
- پرستاپال ماژول همکاری در فروش پرستاشاپ
- پلاگین فرم ساز پرداخت پرستاشاپ
- قالب پرستاشاپ لئو اوتیس
- قالب پرستاشاپ لئو بلوم
- قالب پرستاشاپ لئو اسپورت استور
- قالب پرستاشاپ لئو ای مارکت
- قالب پرستاشاپ لئو دیجیتال
- قالب پرستاشاپ لئو اوتیس
- ماژول پرستاشاپ پیشنهاد ویژه دی بی اس شگفت انگیز
- پرستاپرینت ؛ ماژول فاکتور پیشرفته پرستاشاپ
- نگرشی به برج پیزا
- مدلسازی اثرات معیارهای ایمنی ترافیک جاده ای
- نقشه های گرافیک و نمودارها
- تحقیق محوطه سازی
- تحقیق مدرسه
- مبلمان شهری
- محاسبه شدت روشنایی سرویس دستشویی
- محاسبه ضخامت لایه ها در راه
- گودبرداری و پی کنی
- لیکا چیست؟
- تحقیق ماشین آلات ساختمانی و راهسازی
- ماشین های راه سازی ـ لودر LI20E شرکت هپکو
- دانلود کاربردهای سرامیک در مهندسی پزشکی
- هنر کاشیکاری
- تحقیق گلدان خیابانی
- گزارش کار آموزی سنگهای ساختمانی مرمریت و گرانیت
- گزارش کار آموزی سازه بتن آرمه
- گزارش کارآزمایشگاه مکانیک خاک تعیین دانسیته خاک
- گزارش کارآموزی (عمران) سیستم حرارتی
- گرافیک لیبل
- گزارش کار آزمایشگاه مکانیک خاک برای تعیین سرعت و مقدار فشردگی خاک
- کولهاس معمار
- تحقیق کولر گازی
- کامپوزیت آلومینیوم در نمای ساختمانها
- تحقیق کتاب و چاپ
- تحقیق کاشی
بایگانی
- تیر 1398 24
- تیر 1396 125
- خرداد 1396 877
- اردیبهشت 1396 103
- فروردین 1396 56
- اسفند 1395 401
- دی 1395 255
- آذر 1395 222
- آبان 1395 1470
- مهر 1395 2280
- شهریور 1395 2003
تقویم
تیر 1398| ش | ی | د | س | چ | پ | ج |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 |
جستجو
آمار : 319474 بازدید
Powered by Blogsky
پاورپوینت بررسی تاثیر کلسیم کلرید و PH در انعقاد شیر
پاورپوینت بررسی تاثیر کلسیم کلرید و PH در انعقاد شیر در 21 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
| دسته بندی | پزشکی |
| بازدید ها | 3 |
| فرمت فایل | pptx |
| حجم فایل | 167 کیلو بایت |
| تعداد صفحات فایل | 21 |
پاورپوینت بررسی تاثیر کلسیم کلرید و PH در انعقاد شیر در 21 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx
تاثیر کلسیم کلرید و PH در انعقاد شیر
مقدمه
پروتئین شیر:
ساختمان میسل:
در شیر حدود 95% کازئین در ساختارهای کلوئیدی به نام میسل های کازئین وجود دارد .
گروه فسفات با کلسیم پیوند برقرار می کند و کلسیم فسفات کلوئیدی را به وجود می اورند که این پیوندها ساختار میسل را می سازند
انعقاد شیر:
میسل های کازئین در pH طبیعی شیر یعنی حدود 6.7 به دلیل دارا بودن بار منفی میسل و گروهای هیدروفیل در سطح ان به صورت محلول هستند.
دو روش برای انعقاد شیر وجود دارد:
.1انعقاد آنزیمی .2انعقاد اسیدی
چهارشنبه 4 اسفند 1395 ساعت 10:05